تم تصميم هذا الجناح بهدف تحليل المنتجات الغذائية والأعلاف والمياه والمنتجات الدوائية للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية وتحديد المتبقيات الدوائية والشوائب والمبيدات الزراعية.
يشمل عدد (7) معمل كالأتي
:
معمل الأغذية والمياه
-
يقوم المعمل بعمل الإختبارات الفيزيائية والكيميائية اللازمة للتأكد من جودة وسلامة الأغذية (التي من أصل حيواني لحوم وألبان) وأيضاً بعض التحاليل الكيمائية علي المياه.
معمل تحليل الأعلاف
-
يقوم المعمل بكافة الإختبارات الكيميائية الخاصة بالأعلاف والخامات العلفية للتأكد من سلامتها ومدي مطابقتها للمواصفات القياسية الذي ينعكس علي صحة الحيوان والإنتاجية وذلك من خلال أحدث الأجهزة مثل جهاز تحليل البروتين والألياف والدهون وجهاز قياس السموم الفطرية.
معمل تحليل العناصر الثقيلة
-
يقوم المعمل بتحليل العناصر الثقيلة في الأغذية والمياه والأعلاف والتربة استخدم جهاز ( ICP-OES ) الذى يقوم بقياس عدد (74) عنصر في العينة الواحدة.
معمل تحليل متبقيات المبيدات
-
يقوم المعمل بتحليل متبقيات المبيدات والملوثات في الأغذية والمياه والتربة.
معمل تجهيز العينات
-
يقوم المعمل بهضم العينات عن طريق إستخدام جهاز (Microwave) ، ثم يتم عمل فلترة للعينات وتخفيفها وبعد ذلك حقن العينات في جهاز (ICP-OES).
معمل تحضير المحاليل القياسية وتجهيز وطحن العينات عدد (2) معمل
